上海东海职业技术学院艺术设计学院创建于1998年，是学校重点学院之一。学院秉承学校的办学理念，坚持以培养高素质、技术技能型、可持续发展的设计人才为目标，强化在数字化平台上的设计专业教学，以培养“专业知识面宽、专业技能专”的应用型人才为办学理念。学院有环境艺术设计、艺术设计（多媒体广告设计）、服装与服饰设计和室内艺术设计四个专业，现有全日制在校生500余人。
学院拥有一支较强的师资队伍，专业教师高级职称占80%，中级职称占20%。多年来的教学经验积累，学院已获三门上海市精品课程和二个上海市优秀教学团队等荣誉，多次在国赛、世锦赛、市赛中荣获奖项。
学院建有摄影实训室、计算机辅助设计实训室、多媒体虚拟实训室、服装与服饰设计实训室、多媒体设计工作室和画室等，满足了各专业实训教学的需求，有效推动了专业的发展和建设。
学院坚持以市场需求为导向，坚持教学改革、课程建设与学生职业需求相结合，与此同时，各专业还与相关的企业协调开展合作，建立了多个产教融合实训基地。经三年的专业学习和培养，毕业生职业技能强，就业面广，深受用人单位的欢迎，历届毕业生就业率达到98%以上。就业方向：在广告公司、设计院（公司）、文化创意公司等从事多媒体广告设计、平面设计、室内外设计、服装设计、服饰设计、服装工艺制版和自媒体设计等方面的工作。
